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烧酒一个个都满上一大碗,东北人喝酒不用劝酒,想喝就喝,大家推杯换盏品着小酒,说着家常话,酒桌上欢声笑语好不热闹。
炖好的大鹅皮色金黄,鹅肉炖得热烂脱骨,肉质鲜嫩。
酸菜和土豆化解了大鹅的油脂,吃起来一点都不油腻。
周铁锤的老伴周大娘是个典型的东北老大娘,性格爽朗,热情大方。
她笑呵呵的把锅边炕的饼子铲下来,一人分了一个,让大伙儿趁热赶紧吃。
玉米饼子粘上了锅里的汤汁,味道好的真是没话说。
杨绣枝:()六零之本想做咸鱼,结果成了青铜
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