大鹅小说

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第85章（第1页）

吃不完还能就近卖掉，这里这么多人，总能卖掉一两份，再不济就留着当晚餐！

脂肪先熬成油，收在罐子里晾凉储存。

熬制的牛油香飘四里，周围甚至有人从帐篷里探头出来，观察香味来源。

云续把肉切好，回到屋中拿些调料。

“咕咕。”

咕咕鸡被拴在一根柱子旁，精神抖擞。

“咕咕鸡，你的口粮吃完了吗？我现在给你加点。”

云续找齐了食材，给咕咕鸡添了些吃食。

咕咕鸡的食物主要是青果和野菜，偶尔吃些小虫子或者多出来的内脏。

“咕咕。”

咕咕鸡咬着云续的裙角，拉她去看它的窝。

窝里竟然有两个大大的鸡蛋，每个鸡蛋都有洛金的拳头那么大，摸着还有些温热。

云续惊喜：“你下蛋了！

你真是太棒了！”

用蛋清腌过的肉会更嫩更好吃，这两个蛋简直就是及时雨。

洛金：灌香肠机会有的，折叠帐篷也会有的。

第33章

用炼金的方式提纯盐的速度快上许多。

不出一个小时，洛金就把所有的盐木水都提纯了，得到了满满一罐盐。

云续将一部分牛肉按照需要片好，加入蛋清、油、盐腌制，以备后续做葱爆牛肉和酸汤肥牛。

接着，她将番茄表皮划十字，热水烫过去皮，切成粒和块两种。

青果和牛腩切块，牛腩冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒，焯好的牛腩肉捞出用热水洗净。

她小心地往锅中下入一点油明子的油，油明子的油更适合这道菜肴的味道，若是用动物油则容易影响口感。

油热下入牛腩，炒至焦褐状，下入姜蒜片，爆香后下入细碎的蕃茄粒。

番茄粒被熬出浓稠的汁，香气浓郁。

云续嗅了嗅，忍住了偷吃的冲动。

最后加入刚烧开的热水，放入六边叶增加香味，小火炖煮一个半小时，出锅前再加入番茄块和青果块焖熟，然后大火收汁。

在等待番茄牛腩的功夫，云续揉面团揪成小片，贴在锅沿做焖饼。

之后又陆续做好了葱爆牛肉和酸汤肥牛，番茄牛腩的酸甜气息、葱爆牛肉霸道的锅气、酸汤肥牛的酸辣交织在一起，将整个小镇外围一角都染香了。

不远处的帐篷边，红头发的赏金猎人驻足观看，终于循着香味过来。

他看着云续装在盆里的各种炒菜，目光灼灼。

云续友善一笑：“你好，需要买点吃的吗？”

红头发犹豫片刻，被这香味蛊惑：“要，这三种都要。”

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