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王熙凤为了办好宴会,花费了十二分的心思,吩咐徐乐跟平儿两人一起盯着厨房那边,准备好宴席,又让安儿、喜儿准备好宴会花厅的各种陈设。
想着酒宴只干喝酒无趣,就去外面订了一班昆戏,一班杂耍,雅的俗的都有。
王熙凤对徐乐跟平儿道:“厨房那边安排好了吗?将定好的菜单拿我看看。”
徐乐便将一本折子递到王熙凤手上,回禀道:“奴婢跟平儿和管厨房的张妈妈商量后,拟定了两份菜单,二十八道菜,热菜十八道,凉菜六道,汤菜四道,各色点心六道,时令水果两盘。”
王熙凤打开折子,首先是六道点心:状元饼、定胜糕、蟹壳黄、八宝油糕、太师饼、茯苓糕。
王熙凤道:“蟹壳黄与太师饼都是酥饼,重了,换成密浮酥柰花,女眷都:()提篮桥进修后,穿到红楼当丫鬟
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